Die Witterung der vergangen Tage und Wochen ist der Qualität und der Lagerfähigkeit von Erdbeeren nicht zuträglich gewesen. Durch die Niederschläge und die hohe Luftfeuchtigkeit konnten sich Fäulnispilze sehr gut vermehren. Mit dem Resultat, dass die Haltbarkeit nach der Ernte dramatisch schlechter wird im Vergleich zu den letzten Jahren.

 

Zusätzlich zu den normalen Pflanzenschutz-Behandlungen sollte nun speziell auf eine ausreichende Kalium- und Siliziumversorgung geachtet werden. Am besten geeignet sind hier formulierte Blattdünger, die direkt auf die Früchte gespritzt werden (z.B. YaraVita Safe-K, Yara Vita Actisil).

Die beiden Produkte erhöhen die Festigkeit der Zellwände und machen es Pilzen schwerer in das Fruchtgewebe einzudringen, und bieten damit einen weiteren Schutz vor Pilzen.

Versuche haben gezeigt, dass ausreichend mit Silizium versorgte Pflanzen bis zu 3 Tage länger gelagert werden können. Da es sich um Dünger bzw. Pflanzenstärkungsmittel handelt sind keine Wartezeiten einzuhalten.