Stroh richtig bewerten

In der bevorstehenden Ernte stellen sich wieder einige Landwirte die Frage, ob das Stroh auf der Fläche
verbleiben soll oder ob ein Verkauf lohnender wäre. Um eine objektive Bewertung zu ermöglichen, müssen
verschiedene Punkte beachtet werden.

Pro und Contra Strohbergung

Folgende Punkte sind besonders bei der Entscheidungsfindung zu bedenken:

Sollte das Stroh verkauft werden, muss der
Preis dafür mindestens den Wert der entzogenen
Nährstoffe abdecken, da diese durch
Düngungsmaßnahmen ersetzt werden müssen.
Um den Geldwert der Nährstoffe im Stroh zu ermitteln, muss der Nährstoffgehalt und der Strohertrag
geschätzt werden. Hilfreich zur Ermittlung des Strohertrags
ist die Beachtung des mittleren Korn-Stroh-Verhältnisses
(Tabelle unten).

Strohmenge schätzen – aber wie?

Problematisch bei diesen Maßzahlen ist häufig
deren Übertragbarkeit auf die Praxis. Bspw.
gilt für einen Winterweizen mit Wachstumsreglereinsatz
ein anderes Korn-Stroh-Verhältnis als für einen ohne. Im Zweifelsfalle kann die Strohmenge
anhand der Ballenanzahl und dem probeweise ermitteltem
Gewicht derselben geschätzt werden.

So teuer ist Getreidestroh

Je nach Strohmenge und Getreideart ergeben sich unterschiedliche Hektarpreise (Tabelle unten).

Die hier getroffenen Annahmen beinhalten nur die Kosten für die Nährstoffe, Kosten für Ersatzdüngung (weitere
Überfahrten) und die Ersparnis beim Mähdrusch sind noch nicht berücksichtigt.

Strukturbildende Eigenschaften des Strohs schätzen lernen

Vor allem bei viehlosen Betrieben sollte der
Wert für die Bodenfruchtbarkeit nicht unterschätzt
werden. Aufgrund der fehlenden organischen
Düngung kommt hier dem Stroh eine
besonders tragende Rolle für den Humuserhalt
zu. Ca. 1/5 der in den Boden eingearbeiteten
Strohmasse besteht aus langsam und
schwer zersetzbaren Stoffen (z.B. Lignin) und
verbleiben damit länger im Boden.

Dies bewirkt eine Bodenlockerung, die sich positiv auf den
Gasaustausch und die mikrobiellen Umsetzungsvorgänge
auswirkt. Zusätzlich verbessert dies die Bodengare und die
Krümelstruktur- bzw. -stabilität. Durch den zunehmenden
Humusgehalt steigt die Fähigkeit des Bodens, Wasser pflanzenverfügbar
zu speichern. Diese pflanzenbauliche Vorteile
sind nur schwer monetär zu erfassen und sind vor allem eine
Folge von langjähriger Strohzufuhr auf die Fläche.

 Fazit                            

Stroh hat nicht nur einen hohen Wert aufgrund der Nährstoffgehalte sondern auch die strukturbildenden
Eigenschaften haben pflanzenbauliche Vorteile. Bei Strohverkauf müssen mindestens die Nährstoffersatzkosten
eingenommen werden.

Um die Humusbilanz zu verbessern sollte das Getreidestroh im Betrieb verbleiben.